#かっぱ食堂 #お祝い #お誕生日おめでとうございます #うさぎ国民集合
かっぱさんお誕生日おめでとうーーーーー!!!
一日遅れてしまいましたが、いつもおいしい郷土料理をごちそうしてくれるかっぱさんに私からプレゼント!
これからの季節、愛媛では二級河川等の割と大きな川の河川敷で「いもたき」が行われます。カセットコンロでぐつぐつと外でたべる甘口の鍋はとってもおいしいんですよ♪
メインは里いも。こんにゃく、ねぎ、鶏肉、油あげ、人参、うどんなどなどを甘口のしょうゆだし(風味良いめんつゆの甘いやつみたいなの。)で煮込みます。多少各地で具材アレンジがありますが、いもたきのイベント開催中は夜の河原が大賑わいです♪
食後のケーキも用意してますので、ぜひご堪能あれ♪
あ!白ちゃん先輩がケーキ狙ってる!!!Σ(゚Д゚)ノ
(※うさぎはハナたん、猫は白ちゃん先輩といううちのオリキャラでございます♪)
今年も素敵な1年でありますように♡