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今日は久々に自家焙煎珈琲のお店に立ち寄ってしまった。
日々たまにコーヒーを飲みたいと思っても自家焙煎のお店は高く感じるし、贅沢すぎる気がする……
から、ついついスーパーとかのカフェオレとかで済ませてしまう。
そしてついに用事がてら自家焙煎のお店に立ち寄ってコーヒーを淹れて貰ってテイクアウト。
んんんまぁーーーっ？！
（美味しい）
コーヒーってこんなうんまいものだったっけ？！
コーヒー系のチェーン店もたくさんあるけど、
やっぱり自家焙煎のお店が一番なんだよ。
ちなみに酸味がある方が好きです。
そして何故自分で淹れたコーヒーはちっとも美味しくないのか…豆が可哀想である。
きっと水やら温度やらクルクルドリップの熟練度、空気を入れるとか蒸らしとかセンスとかあるんだろうね。
星屑のレベルではプレスでやった方がまだマシである。
絵は雑だけど、そんな美味しくいただいた後で
たまちゃんグッズとして
プロのドリップコーヒーが無限に湧き出るボトル
『たまちゃんホイホイ コーヒーだよ』
があったらいいのになぁ…と思いました。
たまちゃんあんまり関係ないですね。
ホイホイ（特に意味もなく…）なのでこれを使うとチョコマシュマロをもらいにたまちゃんがよってくるとかだろう？
#星たまちゃん #星たまちゃんグッズ
16 コメント
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あーうぃん@備長炭
豆の種類 原産地 焙煎の仕方 水のph etc…それらが複雑に絡まりコーヒーと言うものが出来上がります。友達がハマってるんですが奥が深いですよ〜:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):まぁ最終的に味は好みなんで、どれが一番とかは無いと思いますけどねw自分は逆に酸味が無いほうが好きです〜♬そしてわたくしは缶コーヒーはUCCブラックですw
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星屑(お菓子は心の栄養)
コーヒーって意外と化学反応ぽいんですよね
ほんとに複雑ですよね。淹れる地域や環境で色々工夫も必要そうな気がしますし…奥深いというか、底無しですよね
(ヽ´ω`)
とりあえずせっかくの手間暇かけて作られたお豆なので、ドリップ時のエグ味をなんとか抑えたいなーという所ですが、これだけでもかなり工夫しないとだろうし、ドリップだと湯を垂らす技術もいるし専用のケトルいるしで、やっぱり底無しですな_:(´ཀ`」 ∠):_
全部ダイレクトっぽいプレスに頼ってしまいそうですw
UCC美味かですか？
そういえば飲んだことないかもです
（なぜだか量が多いグリコのカフェオレを手にとってましたw）
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あーうぃん@備長炭
UCCは薄めの苦味も酸味も当たり障り無しな感じですかね？グリコのカフェオレは…超美味いですよね(コーヒーとは別)
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れれれ
私もコーヒー好きですよ(^^♪ミルク多め。
家に昔、豆を挽く機械があったのですが(手でクルクル回すやつ)何処かへ行ってしまい残念です。
プロの淹れたコーヒーは、どんな味かな～と想像しながら、いつも安いやつを飲んでいます笑
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星屑(お菓子は心の栄養)
豆をひくものはコーヒーミルですね！
あれはレトロな形のだと、ゴリゴリすると容器から豆が飛び出すのでコツがいります笑
最近の現代風のコーヒーミルなら飛び出さずにゴリゴリできます
^_^
私もミルクと多目が好きです
今はアイスコーヒーの時期だし、水出しコーヒーも良さそうですね(ﾉ*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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れれれ
おお・・・！コーヒーミルと言うのですね。初めて知りました。
あの、ゴリゴリの音が好きなんです（＾ｖ＾）
確かに豆が飛び出していた記憶があります笑
アイスコーヒー美味しいですよね。水出しはまだ飲んだことがないので、今度やってみようかな♪
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