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28 コメント
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773 Nanami
私も日本のフレンチで初めてエスカルゴを食べたのは衝撃的でした😅😅でもカタツムリだと思うと申し訳なかったな。
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ルーピー
日本のカタツムリとは貝の巻き方が違いますが、
生きているところを想像すると、可愛そうになっちゃいますね💦
この種類のカタツムリが生きている姿は見たことがないのですが、
スイスでそれは巨大なナメクジを目撃しておりまして💦💦
アレに殻が付いている感じ？とは想像したくありませんでした😅
KOHLAB
∩(´；ヮ；｀)∩ﾝﾋｨｨｨｨｨ先入観が強すぎてw父がサイゼでエスカルゴ完食しているのをみて（同じにしては失礼かもだけども）、やはり美味しいのですね？wwいつか勇気をだしますw
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ルーピー
お、繊細な方がここにも(;_;)
イヤイヤ、サイゼリヤの方が大きいらしいですぞ？
ガーリックが効いた食べ物がお好きなだったら、おススメです👍🐰✨
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ぼんぼ (低浮上)
実はかつてフレンチレストランに勤めていたワタクシです(調理ではなくサービスの方です)ww
挟む道具はエスカルゴトングといいます。
ルーピーさんお気に入りのソースはエスカルゴバターと呼ばれ、ニンニク・パセリ・エシャロットのみじん切りをバターと合わせるのがスタンダードです。
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ぼんぼ (低浮上)
美味しんぼ！ それは知りませんでしたww
雁屋哲氏と同じ感覚だった！😁
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ルーピー
グレイトな舌をお持ちですね✨✨✨✨
色々教えて頂き、ありがとうございました。
おやすみなさいませ〜😴🐰
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ぼんぼ (低浮上)
おやすみなさい🙌💕
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