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まさきち
#落書き #苺 実家から大量の苺をもらいました。 うーん。食べきれない。 ジャムにするか、ゼリーにするか。 食べ物の旬って、美味しくてありがたいけど、 食べるのが追い付かなくて大変だなあ。と思います。 とにかくご近所に配りまくれ！ 雨が降りはじめる前に、何とか食べきらないと。
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ルーピー
こんばんは✨ 私の実家でも、家庭菜園でイチゴを作っています。他にも、旬のものってたくさん取れて、大変なことありますね。そればっかり、食べられないというのに、たくさん持っていけ、と💧 お裾分けするほどではないが、食べきれない時、冷凍しています。 いちごは、ジッパー付き保存袋に、砂糖と、あるなら洋酒を少し入れて振って、冷凍します。 こうしておくと、解凍してすぐそのままでも、シャムにするにも便利ですよ♪ よかったら、お試しあれ🐰🍓🐰
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まさきち
コメントありがとうございます。 すっごく為になります✨ 本当、「ありがたい」半面「どうしよう」という量でして・・・。 半分は冷凍して、半分はゼリーとジャムになりました🍓🍓🍓
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