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Angelicia
コメント失礼します〜多分ネットにも有ると思いますが、事前に冷蔵庫へ冷やしておくと玉葱を切った時のガス？みたいなのが出るの遅くなるので、この方法が良いかと思います。
そうでない場合は切った瞬間包丁を水通すだけでも違って来たりしますね(経験談
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青林檎@じゅけんせい
なるほど～！！！
すごく悩んでたので、教えて頂きとても助かりましたー!!
(１回切る度に涙拭いてました…)
実体験に基づく情報提供もありがとうございます（笑）
早速冷蔵庫活用してみます！！❀.(*´▽`*)❀.
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